Infusión para reforzar los pulmones.

Dicen que ya empiezan a bajar las temperaturas y sabemos que eso conlleva gripes y resfriados, si es que no nos hemos pillado ya alguno. Por este motivo debemos cuidarnos ya o al menos tener un as en la manga por si las moscas.

Esta receta de infusión no es para subir las defensas y prevenir, si no que está basada en la enfermedad desde el punto de vista de la Medicina China y se usa cuando ya hay un debilitamiento de los pulmones.

Los síntomas que podemos mostrar son; bajada de defensas, propenso a resfriados, voz débil, pocas ganas de hablar, cansancio físico y mental y sudoración espontánea.

Ingredientes

• Regaliz.
• Salvia.
• Tomillo.
• Cáscara de mandarina. No he encontrado en el mercado cáscaras de cítricos desecadas para utilizar directamente. Lo que podemos hacer es rallar cáscara o triturarla y congelarla para usarla cuando necesitemos. Eso sí, esto es recomendable hacerlo con fruta ecológica sin pesticidas.

Elaboración

Mezclamos en un bote de cristal media bolsita de cada uno de los ingredientes, así no tendremos que mezclar sobre la marcha. La cáscara de mandarina sí se añadirá en el momento.

Se pone a hervir 1 ó 2 tazas de agua, depende si nos queremos dejar hecha infusión para la tarde. ¡Ojo! cuanto más tiempo lleve hecha la infusión, menos principio activo tendrá. Máximo dejarla 24 horas.

Cuando el agua esté en ebullición, echamos una cucharada sopera de la mezcla de hierbas. Dejamos en el fuego 1 min. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 10 min. Colar y tomar templada con un poco de miel. Las de tomillo o eucalipto van fenomenal para los pulmones. Si vamos a tomar la que nos hemos dejado preparada, calentarla de manera que no sea con el microondas.

Podemos tomar 2 ó 3 al día.