Cómo utilizar la chía para adelgazar

Ya os hablamos en otro post sobre las propiedades principales de las semillas de chía y con esta nueva entrada quiero exponeros otras maneras de utilizarlas como ayudante para la pérdida de peso y grasa corporal, ya que uno de sus grandes beneficios es que ayuda a romper las células de grasa.

Además, por su capacidad de aumentar de volumen al mezclarla con agua, te hace estar satisfecho o sin apetito de cosas no beneficiosas durante más tiempo.

Por su contenido en fibra, reduce la inflamación del abdomen, previene el estreñimiento, mejora la digestión y reduce la retención de líquidos.

También favorece la activación del metabolismo.

Formas de utilizar las semillas de chía

Gel de chía.

1. Añade 1/3 de taza de semillas a 2 tazas de agua en un bol o recipiente que puedas cerrar.
2. Deja 10 minutos, guarda el gel que se ha hecho en la nevera.
3. Consume hasta 3 cucharadas al día.

Agua de chía.

1. Echa 1 cucharada de chía en un vaso de agua, mejor si es templada.
2. Deja entre 10 y 20 minutos para que salgan todos los mucílagos.
3. Añade el zumo de 1 limón.
4. Bebe hasta 3 vasos al día.

Brotes de chía.

1. Sobre una tela humedecida echa semillas de chía.
2. Cubre con otra tela también húmeda.
3. Humedece a diario hasta que germine y consume los brotes.

Aceite de chía.

1. En algunas herboristerías o si no vía internet se puede encontrar el aceite de chía.
2. Se puede sustituir nuestro aceite de uso normal por el de chía. Así se aumenta el consumo de Omega 3, mejorando, entre otras cosas tu metabolismo.

Harina de chía o chía molida

1. Puedes adquirirla ya molida o molerla tu directamente en un procesador, molinillo, thermomix.
2. Añade 1 o 2 cucharadas de las semillas molidas a tus ensaladas, platos de verdura, zumos naturales, purés o cremas o en cualquier comida.
3. Además de estar enriqueciendo los platos, te saciarás antes.

Semillas de chía.

También puedes consumir las semillas enteras de la misma forma que te he contado en el punto anterior, solo que así aprovechas menos sus propiedades, ya que la cáscara de las semillas es fuerte y se suele evacuar entera, sin digerir. Aunque sí ayuda, por ejemplo, en el funcionamiento del intestino.

Suplementos de chía.

Se puede consumir hasta 3 cápsulas de 500 mg de aceite de chía al día, como suplemento en la dieta para perder peso.

Yo ya las incorporé a mi dieta hace tiempo. Me gusta tener en un tarro semillas de chía, lino y sésamo molidas para esparcir sobre mis comidas y mis zumos. Son 3 superalimentos que no deberían faltar en nuestra alimentación diaria.

Las semillas son una gran fuente de proteína vegetal.