El aceite de coco, es uno de los aceites tachados y olvidados por estar compuestos de grasas saturadas en un 90%, y en realidad es así. Pero lo que no sabemos es que es uno de los aceites más resistentes y que no se oxida. El coco es un fruto de una palmera tropical y…
El aceite de coco ¿si o no? Read More »
Ya os hablamos en otro post sobre las propiedades principales de las semillas de chía y con esta nueva entrada quiero exponeros otras maneras de utilizarlas como ayudante para la pérdida de peso y grasa corporal, ya que uno de sus grandes beneficios es que ayuda a romper las células de grasa. Además, por su capacidad
Cómo utilizar la chía para adelgazar Read More »
La Astaxantina es un carotenoide de la familia de los terpenos, liposoluble y por ahora es uno de los antioxidantes más potentes que se conocen. Al pertenecer a la familia de los terpenos no se convierten en vitamina A como el betacaroteno. Es químicamente parecido al betacaroteno. La Astaxantina se puede encontrar de forma abundante
La astaxantina, un gran antioxidante Read More »
Las fresas y las frutas del bosque son alimentos medicinales estupendos para nuestro salud y para nuestro paladar. Por ej. las fresas son estupendas depuradoras del hígado y las frutas del bosque estimula la circulación sanguínea. Que mejor que cuidarnos por medio de nuestros alimentos, pues bien, con un poco de tiempo que pasemos en la cocina
Helado de fresa y frutas del bosque casero. Read More »
El limón es una fruta maravillosa, yo la uso todos los días y desde que conozco sus virtudes la uso mucho más 😉 Gracias a la reacción biliar que provoca ayuda en la digestión (en algunos casos no es muy recomendable, dependerá de la persona). Favorece la fijación y asimilación de Calcio. Se suele recomendar
Dieta del limón: instrucciones y efectos Read More »
Los ácidos grasos esenciales son un tipo de grasa no saturada que son imprescindibles, porque nuestro organismo no los puede fabricar por sí mismo, por ello debemos aportarlos a través de la alimentación. Existen diferentes tipos de ácidos grasos esenciales, los más conocidos son los omega 3, omega 6 y omega 9. Existen otros un
Ácidos grasos esenciales, omega 3 y omega 6 Read More »
La inflamación es un proceso natural del organismo cuando hay una infección, una rotura, una degeneración, etc. y que es necesario para atraer mayor cantidad sanguínea, mayor cantidad de glóbulos blancos, mayor cantidad de nutrientes y oxígeno para las células, mayor recogida de toxinas, etc. Por ello no debemos verla como una enfermedad y suprimirla
Alimentación en procesos inflamatorios Read More »
Cada día me gusta más investigar sobre alimentación sana, alimentación consciente y vida saludable a través de los que comemos. Y cuando aprendo cosas interesantes que podemos aplicar en nuestro día a día, lo comparto con vosotros. Estas son unas recetas para crear nuestros propios aceites de aliño, algo que se ha hecho de toda
Aceites aromáticos para acompañar nuestros platos Read More »
Hay muchos tipos de anemia, pero la más común es debido a una disminución de la formación de los glóbulos rojos y disminución de la hemoglobina (que es la proteína de los glóbulos rojos y da el color rojo) la cual transporta el oxígeno. Síntomas Palidez. Astenia. Palpitaciones. Falta de apetito. Cambios de humor. Mareos. Disminución del deseo sexual. Cicatrizaciones lentas. Causas
¿Qué es la anemia? Read More »
Por fin ha caído en mis manos el libro Mis recetas anticáncer y estoy disfrutando muchísimo leyéndolo, además de aprendiendo para mis pacientes y para mí misma sobre la prevención y curación del cáncer. En él he encontrado una lista que es un tesoro en cuanto a conocimiento de alimentos anticáncer, alimentos sencillos de encontrar en nuestros
Alimentos anticáncer Read More »
