Os quiero proponer una receta para refrescarnos sin dejar de cuidarnos. Un rico helado de té verde 🙂 Hoy voy a explicaros como se hace pero primero debemos tener en cuenta que se hace por la mañana y se disfruta por la tarde. Vamos a utilizar una variedad del té verde, el matcha, de origen…
¿Cómo hacer helado de té verde? Read More »
Existen alimentos que aumentan la temperatura corporal y por ello la actividad metabólica del organismo. Pero otros alimentos bajan la temperatura y en vez de aumentar esta actividad la reducen. Por ello, vamos a ver cuáles son. Cuando los alimentos que tomamos son fríos o refrescantes, la energía y los fluidos del cuerpo tienden a
Alimentos que dan calor y alimentos refrescantes. Read More »
Constantemente nos preguntamos cuanto tenemos que beber de agua al día y cuál sería el mejor momento para beber. Actualmente se defiende mucho que debemos beber dos litros de agua al día para que el organismo esté limpio, pero también se defiende que beber demasiada agua agota a los riñones ya que éstos tienen que
¿Cuándo y cuanto bebemos de agua al día? Read More »
Hace unos días os hablaba sobre los suplementos nutricionales. Pues bien tenemos que decir que un exceso de vitaminas es un caso más raro que la carencia pero aún existe y veamos las consecuencias que conlleva. ¿Qué es? Es una excesiva acumulación de una vitamina o varias vitaminas en el organismo que puede crear alteraciones o
¿Qué es la hipervitaminosis? Read More »
El huevo ha estado desde siempre en nuestra dieta cotidiana y forma parte esencial de diversos platos por su riqueza nutritiva y su versatilidad. Se le ha criticado mucho por su contenido en colesterol, pero son tantas las propiedades beneficiosas que merece la pena su consumo de una manera responsable si hubiera necesidad. Al fin
¿Cómo nos alimenta el huevo? Read More »
Hablar sobre este tema me parece importante porque existe mucha controversia a favor y en contra de la suplementación natural. La función del suplemento nutricional es nutrir/alimentar el organismo para fomentar o activar los mecanismos de adaptación. La función del medicamento permite tratar los síntomas y las alteraciones o enfermedades con unas vías de administración,
Suplementos nutricionales ¿si o no? Read More »
El otro día os hablaba de la riqueza nutricional de las judías verdes e incluso de cómo aprovechar bien esos nutrientes. Como siempre os quiero dar a conocer ricas recetas para que disfrutéis 100% de los alimentos medicinales como es el caso de las judías verdes. Hoy os dejo un ejemplo de receta de ensalada
Ensalada de cous cous con judías al vapor. Read More »
Hace unos dias os comencé a hablar sobre ¿Qué pasa con la comida rápida o alimentos industriales I?. Hoy voy a hablar de algunis estudios realizados sobre efectos y resultados de la comida rápida. Kylie Kavanagh publicó que los alimentos procesados o industriales contienen grasas “trans” y que hizo un estudio alimentando durante seis años
¿Qué consecuencias tiene la comida rápida II? Read More »
De la judía verde podría decirse que es hortaliza por fuera y verdura por dentro. Su temporada natural en nuestro país abarca desde el mes de mayo hasta octubre. Es cuando más beneficios tiene y sus nutrientes están más en esplendor. Energéticamente, 100 g en crudo de judías verdes proporcionan unas 25 kcal. Tienen un
Propiedades de las judías verdes. Read More »
Obtener un máximo beneficio en la industria alimentaria es apurar al máximo la cadena de producción, es decir, producir la máxima cantidad en el menor tiempo posible. Por ejemplo: la incubación de un huevo se llega a reducir a la mitad para disminuir los costes. Creo que es un buen tema del que hablar asi
¿Qué consecuencias tiene la comida rápida? Read More »
