Como vuelven a subir las temperaturas, volvemos al tema de las ensaladas, que me quedé con ganas de daros alguna recetilla para los aliños. En el post de hoy voy a hablaros de algunos de los aliños y salsas para ensalada que mas me gustan . En especial os recomiendo, aunque no sea una ensalada,…
Salsas para ensaladas. Read More »
Con este cambio de tiempo sigo buscando recetas que le ayuden al cuerpo a adaptarse y a mantenerse fuerte. Esta receta que he encontrado, además de depurativa, que nos viene genial porque no dejamos de estar en primavera de cara al verano, es remineralizante y reconstituyente. Esta receta pertenece a la cocina energética de Montse
Consomé depurativo. Read More »
A la manzana la conocemos todos pero muchos de nosotros no conocemos todas sus propiedades y beneficios, por ello decidí en escribir sobre ella. Hace unos días escribí sobre ella, la manzana, su composición y propiedades. Hoy seguimos hablando de la manzana… Usos Es muy péptica (digestiva) y antiséptica y resulta muy buena para enfermos
Propiedades y beneficios de la Manzana II. Read More »
Esta entrada se la dedico a todos los golosos y golosas a los que les gusta cuidarse cocinando hasta sus chuches con los ingredientes más sanos y nutritivos. Mientras escribo el post, me tomo una taza de infusión caliente de eucalipto, porque fuera hace frío y pienso en hacerle estas galletas a mi peque para
Receta de cookies de quínoa y pasas. Read More »
El otro día salió el tema sobre la manzana y me pareció bien hablar sobre ella, por ello para saber en qué nos puede ayudar y para qué es buena debemos saber su composición y el efecto que tiene estos componentes en nuestro organismo. La manzana es un fruto del manzano, el árbol frutal más
Propiedades y beneficios de la manzana I. Read More »
El otro día os daba ideas para crear vuestras propias ensaladas. Hoy os paso una recetita de una nutritiva y fresca con ingredientes variados. La quínoa tiene muy buenas propiedades y una buena carga de proteínas vegetales. Además alcaliniza el organismo, tan necesario para una buena salud. En verano la quínoa también es un gran alimento; junto a los
Receta de ensalada de quínoa y frutos secos. Read More »
Las proporciones de las comidas han ido aumentando poco a poco y las necesidades energéticas disminuyendo, en muchos casos no se es consciente de cuanta comida se está ingiriendo, por ello he querido hablar un poquito de las consecuencias y causas de esta ingesta excesiva de comida. Una escasez de alimentos puede provocar raquitismo, pelagra,
¿Qué es y que consecuencias tiene la sobrealimentación? Read More »
Empieza el buen tiempo y es hora de introducir más alimentos crudos y fresquitos en nuestra dieta. Yo siempre recomiendo que durante los meses fríos se realicen más comidas calientes y templadas, porque el organismo necesita ese calor. A los que no sean muy cocinillas se les puede quedar corta la ensalada de lechuga y
Ingredientes para ensaladas. Read More »
He pensado hablar del pan especialmente, ya que es un alimento muy consumido diariamente y quería mostraros todo aquello que lleva…. Lo he sacado de un artículo de una revista que me pareció muy interesante. Cuando comemos pan (baguette, pan molde, barras, etc.) de gasolineras, supermercados, ultramarinos contienen muchas menos propiedades nutritivas proteínas, hidratos de
La verdad sobre el pan. Read More »
Me encantan las castañas, es más, si en navidad no las como no es navidad 🙂 Las castañas es un fruto muy conocido por nosotros pero tengo que decir que no conozco muchas recetas, por ello, aunque no es época de castañas, creo que esta receta es muy creativa y merece la pena compartirla. Muchas
