En este mes comienza la temporada de la fresa y el fresón y por fin la podremos disfrutar. La fresa es una fruta muy rica en vitamina C y antioxidantes, se usa mucho en dietas adelgazantes ya que tiene muy pocas calorías y son diuréticas, son geniales para depurar todo el organismo después de ciertos excesos por…
¿Cómo hacer mermelada de fresas? Read More »
Mantener una alimentación saludable con productos procedentes de agricultura o ganadería ecológica no es fácil en las grandes ciudades. Mucha gente recurre a redes de distribución de fruta y verdura de producción ecológica que pone estos alimentos en puntos más cercanos a sus domicilios. El problema viene cuando queremos una cesta de la compra con
Alimentación ecológica online Read More »
La cocina es uno de los telones de aquiles de nuestra sociedad, cada día con menos tiempo no podemos o nos olvidamos de cocinar para estar sanos y fuertes. Nos dedicamos a comer comida precocinada y comida basura sin pensar en como nos afectará a largo plazo. Muchas veces esto crea malnutrición, anemia, obesidad, etc.
Zumo para dar energía y mejorar nuestra sangre. Read More »
Dentro de poco estamos en Navidades y con las fiestas, como no, comienza el frío, el invierno. Esta receta de vino de jengibre es muy usado como vino navideño en muchos países además es un calorífico estupendo para combatir el frío del invierno y los catarros. Doy las mil gracias a Carla, mi alumna de
Receta navideña de Vino de Jengibre. Read More »
Los zumo y batidos naturales no solo son alimentos ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, sino que, podemos usarlos como nuestra medicina casera 🙂 Tenemos que pensar que los alimentos naturales sobre todo las verduras y frutas nos cuidan por dentro y por fuera. Una cocina sana no solo nos mantiene sanos sino que podemos
Zumo especial para indigestiones y náuseas. Read More »
Aunque no soy vegetariana ni vegana, me encanta este tipo de comida además es lo mas sano y natural que hay 😉 Sabéis que escribo mucho sobre recetas sanas y muchas son vegetarianas, me encantan, pero hoy quiero escribir sobre mis restaurantes vegetarianos favoritos. Hay muchos restaurantes en toda España y en todo el mundo
Restaurantes vegetarianos y supermercados ecológicos en Madrid. Read More »
Hace unos días escribí sobre ¿cómo preparar aceite y vinagre con flores? Hoy quiero que conozcáis esta estupenda receta de flores escarchadas. Esta receta es muy curiosa, comer flores dulces 😉 es original y sano, que más queremos. Para hacer flores escachadas hay dos manera, elegiremos una u otra según nos convenga:
¿Cómo preparar flores escarchadas? Read More »
Soy una persona que sueña desde hace años con tener un gran jardín lleno de plantas medicinales, plantas aromáticas, etc. y poder usarlas para mis jarabes medicinales, recetas de cocina y mil cosas más. Cada día estoy más cerca de ello y creo que con estos post que os escribo os ayudo a que vosotros
¿Cómo hacer aceite y vinagre de flores? Read More »
Ahora que entramos en otoño o en primavera, según donde viváis, debemos aprovechar para desintoxicarnos 🙂 Esta receta de caldo depurativo es muy sencilla y su coste es reducido. Nos servirá para eliminar las tóxinas que hemos ido absorviendo a lo largo del año. Si además hace frío, parece que apetece tomarse uno de estos calditos
Ahora con este calor apetece tomar algo fresquito y sano. Esta receta es para que nosotr@s sepamos como hacer un licor sin alcohol lleno de vitaminas y propiedades medicinales. Ingredientes: 15 flores de Saúco ó 500 gr. de Frutas del bosque (Arándanos, Fresas, Frambuesas y Moras). 500 ml. de Agua. 1 Limón. 900 gr. de
Receta de licor sin alcohol de frutas y flores. Read More »
