Siempre he sido golosa y una enamorada del chocolate, pero desde que tengo a mis hijas, tengo una excusa genial para hacer repostería sana y rica. ¡Qué más quiero! Ya sabéis que mi hija mayor, es alérgica al huevo y a la leche, así que todo lo que hago en casa es vegano. En realidad…
¿Cómo hacer galletas veganas de forma sencilla? Read More »
Siempre que se acerca la Semana Santa mi familia empieza a decir lo mismo: «Ya huele a torrijas». No sé cuál es el motivo, pero parece que las torrijas no pueden hacerse el resto del año. Quizás, por eso, las esperamos con tanta ansiedad. Por eso y porque están buenísimas. La torrija, para aquellos que
Torrijas veganas. 4 Recetas. Read More »
La leche de almendras es una de las bebidas vegetales más conocidas y usadas. Tiene un sabor muy rico, un color que recuerda a la leche de vaca, es muy fácil de hacer y lo más importante: cuida de nuestra salud. La leche de almendras nos aporta una cantidad enorme de nutrientes y energía, esencial
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Hace unos años lo que solía tomar en los descansos del trabajo era una pieza de fruta o unas barritas energéticas caseras de cereales. Al cabo de un tiempo, para ahorrarme un dinerillo, empecé a hacer mis propias barritas en casa. Me parece que es una buena forma de tomar cereales integrales, bayas y semillas, llenas de
¿Cómo hacer Barritas energéticas de Cereales? Read More »
Para los más golosos, aquí os dejo una recete para hacer un Brownie de chocolate sin huevo y sin leche, un brownie vegano, todos sus ingredientes son 100% de origen vegetal y de calidad. ¡Animaros a cocinarlos! Os sorprenderá este riquísimo brownie sano. Ingredientes del Brownie vegano 350 gramos de harina integral de trigo. 100 gramos de
Brownie de chocolate Vegetariano Read More »
Ya han pasado los excesos navideños. Hemos comido alimentos muy grasos. Hemos comido como bestias, mucho más de lo que solemos comer. Hemos abusado de dulces y alcohol. Ahora, llega el momento de la verdad ;-). Ha llegado el momento de hacer una puesta a punto a nuestro organismo. Necesitamos limpiarle, eliminar todas las toxinas y mejorar
Dieta depurativa después de las Navidades Read More »
Os hemos hablado muchas veces del ayuno y su función terapéutica como purificador del cuerpo y la mente, para mejorar la energía de la persona, para subir el ph del organismo o para eliminar toxinas del organismo. Os recomiendo que leáis nuestro artículo sobre el ayuno y cómo hacerlo. Pero también hemos visto que había personas que por sus circunstancias,
Monodieta de frutas y crudos Read More »
Los caramelos de jengibre están riquísimos y nos benefician para estar más sanos. Aprender a hacerlos en casa es muy fácil y sencillo. Estos caramelos nos ayudan con muchas molestias y patologías, por ejemplo: evita la sensación de vértigo y mareo, se usa mucho para el mareo del viajero (mareo cinético), nos da energía, nos calienta
Caramelos de jengibre Read More »
¿Cómo puede repercutir nuestro estado emocional en los alimentos que ingerimos? ¿Todos los alimentos que ingerimos los consumimos porque tenemos hambre, o los necesitamos? Tenemos que saber que no solo comemos por supervivencia sino también por placer, ya que, además de nutrirnos, aplacamos muchas de las emociones que sentimos. ¿Qué nos atrae de los alimentos?
La alimentación y las emociones Read More »
Hay días que nos apetece tomarnos una buena hamburguesa con sus patatas y su salsa, pero nos reprimimos para no tomar una bomba de grasa que nos dañe la salud. No pasa nada, ahora disponemos de un montón de opciones sanas y naturales para hacernos recetas de hamburguesas vegetales. Cada vez hay más sitios donde podemos encontrar
Hamburguesa vegetal con Moringa Read More »
