Hace unos meses comiendo con mis amigas terapeutas probé algo genial; una sobrasada vegetariana. Cómo me apasiona el pesto esta receta me pareció de los mas rica y original que había probado. Me pareció tan rica que le pedí a mi amiga Mónica que me pasará la receta. Ingredientes: 50 g. de Tomates secos (re-hidratados en…
Receta de Sobrasada crudivegana o Pesto Rojo. Read More »
Ya estoy de vuelta en la normalidad, he llegado hace poco de Escocia e Irlanda (son lugares mágicos, os aconsejo que las visitéis), tengo que ponerme al día, aunque se que la mayoría de vosotr@s estáis de vacaciones y este tiempo es un poco especial. Muchas veces retenemos líquidos, tanto por la alimentación, las hormonas
Receta de Zumo diurético. Read More »
En esta receta vamos a usar Mosto, que es zumo de uva sin alcohol, y ya que podemos elegir, podemos escoger una uva que provenga de cultivo biológico para que las gominolas sean lo más saludables posibles. Esta receta es genial para las mamás, papás y golosos que quieren cuidar a los peques y a
Receta para hacer golosinas saludables. Read More »
El Té Yogui forma parte de la Medicina Ayurvedica. Lo podemos tomar de manera habitual como sustitutivo del té y del café, como tisana, antes de una terapia, etc. Tradicionalmente se ha bebido antes y depués de realizar Yoga ya que despeja la mente. Ingredientes: 2 Cucharadas de Jengibre rayado fresco. 1 Cucharadita de semillas
¿Cómo hacer Té Yogui? Read More »
La Quínoa es cada día más conocida en Europa y se está incorporando en nuestra dieta diaria. Por ello creo que está bien conocer un poco más a esta saludable planta. Es originaria del antiplano andino de Bolivia y Perú (fue uno de los alimentos básicos de los Incas, la conocían como «Gran Madre») donde
La Quínoa (Chenopodium quinoa). Read More »
Puedo decir que mi mayor perdición es el chocolate e intento consumirlo lo menos posible, pero no tengo mucho éxito 🙁 Por ello siempre busco recetas sanas y naturales que me sirvan para aliviar mis ganas de azúcar y al mismo tiempo cuidar todo lo que pueda mi cuerpo. Esta receta «digamos» que es similar
¿Cómo hacer una Crema de Chocolate y Avellanas? Read More »
¿Quién no ha comido alguna vez alcachofas? Son muy sanas y útiles para nuestro organismo. Nos ayudan a limpiar nuestro cuerpo de sustancas tóxicas y desechos. Es muy recomendable tomarla especialmente, unas semanas antes de primavera y durante esta época, nos ayudará sobre todo para reducir los síntomas de las alérgias. Tambien son muy usadas
Usos medicinales de la Alcachofa (Cynara scolymus). Read More »
Hace unas semanas mis amigas terapeutas vinieron a casa y una de ellas, Mónica, trajo unas galletas riquísimas. La he pedido la receta porque realmente me parecieron estupendas, aquí la tenéis: Ingredientes: 300 g. harina integral de molido fino. 1 cucharadita rasa de bicarbonato. ½ cucharadita de canela. ½ cucharadita de jengibre en polvo. ¼
Receta para hacer Galletas de Especias. Read More »
Aquí os dejo otra receta para hacer Barritas energéticas, así podéis elegir cual os gusta más 😉 Ingredientes 1/2 taza de semillas de sésamo tostadas. 1 taza de semillas de girasol tostadas. 1/2 taza de semillas de calabaza tostadas. 1 cucharada de uvas pasas sin pepita. Piñones al gusto. 1 cucharada de coco rallado. 4
Receta para hacer Barritas enegéticas de cereales. Read More »
Hace unos días os hable sobre las propiedades medicinales del Escaramujo, aqui os dejo una estupenda receta para hacer Jalea de escaramujo 🙂 La recolección de los escaramujos se lleva a cabo de octubre a noviembre. Los utensilios necesarios para la elaboración de la jalea son un puchero de acero inoxidable, una cuchara de madera,
Jalea de Escaramujos. Read More »
