La leche de avena casera es una de mis favoritas junto a la de arroz. La leche de soja que es uno de las más conocidas y consumidas, me resulta un poco más harinosa y me cuesta más digerirla, por eso he pensado que a muchos de vosotros os podría interesar esta receta de leche de…
Cómo hacer leche de avena Read More »
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer pan al vapor en casa, hasta que por fin hace unos días me anime y menudo éxito 🙂 El pan al vapor es muy blandito y sin corteza, a los peques y a los más mayores les encanta. Además el pan al vapor es muy nutritivo y sano, mantiene todas sus
Pan al vapor sano y fácil de hacer Read More »
El mijo es un cereal estupendo para introducir de manera habitual en nuestra dieta. Lo podemos incluir no solo en las comidas sino también en los desayunos y las meriendas. El mijo tiene un alto contenido proteico y además está libre de gluten, así que es ideal para personas que no consuman carne, niños, mayores, celiacos,
Pastel de mijo y verduras Read More »
Tengo que compartir con vosotros esta receta porque me tiene enamorada. La granola casera me encanta y estoy muy contenta de haberla probado. Cuando era pequeña tomaba cereales en el desayuno pero nunca muesli, pues me parecía muy seco, no me terminaba de convencer. Desde hace tiempo quería probar a hacer granola casera para mi hija
Se que escribimos muchas recetas vegetarianas, en especial muchas son veganas (sin ningún derivado animal como huevo o leche), pero aunque no os lo creáis no somos ninguna de nosotras vegetarianas, al menos en estos momentos. Nos gusta comer sano y cuidar de los nuestros, y estas recetas son estupendas para ello. Así que animaros
Hamburguesa vegana de arroz Read More »
La tortilla de patatas es quizá uno de los platos más populares y más fáciles de hacer, pues no conozco a nadie que no le guste. En casa la hacemos una vez por semana pero desde que mi niña grande no puede tomar huevos por su alergia alimentaria no es lo mismo, pues la pobre
Tortilla de patatas vegana Read More »
Siempre me gusta tener en casa mermelada, me parece que es muy útil tenerla para cocinar pues no sabes a cuantos platos le pueden dar un toque especial. Y, además, soy muy golosa ;-). Hoy os quiero dar a conocer esta receta para hacer mermelada de calabaza y zanahoria, esta mermelada es muy sana y rica
Mermelada de calabaza y zanahoria Read More »
Me encantan las magdalenas para desayunas y no solo a mí, sino a toda la familia. Así que llevaba mucho tiempo con ganas de hacer una tanda de magdalenas sin huevo ni leche para que mi pequeña. Por suerte hace poco encontré una estupenda receta de magdalenas de toda la vida, aptas para alérgicos a
Magdalenas deliciosas sin huevo ni leche Read More »
Os hablé el otro día de las maravillosas propiedades de las lentejas y ahora os voy a dar una buena opción para cocinarlas de una manera diferente. Esta es una receta para unas 4 personas. Ingredientes 300 g de lentejas hervidas, del tipo que más os guste. Queda más fina la receta utilizando la pardina.
Salteado de verduras con lentejas Read More »
Las galletas de avena son de mis preferidas, son muy sanas y ricas. Además hay un montón de recetas estupendas para elaborar con copos de avena, sin huevo ni leche, que más puedo pedir, así puedo hacer unas cuantas a mi pequeña. La avena es un cereal muy completo, para mí; es uno de los mejores
Galletas de avena, pasas y arándanos Read More »
