Hace unas semanas mis amigas terapeutas vinieron a casa y una de ellas, Mónica, trajo unas galletas riquísimas. La he pedido la receta porque realmente me parecieron estupendas, aquí la tenéis: Ingredientes: 300 g. harina integral de molido fino. 1 cucharadita rasa de bicarbonato. ½ cucharadita de canela. ½ cucharadita de jengibre en polvo. ¼…
Receta para hacer Galletas de Especias. Read More »
Aquí os dejo otra receta para hacer Barritas energéticas, así podéis elegir cual os gusta más 😉 Ingredientes 1/2 taza de semillas de sésamo tostadas. 1 taza de semillas de girasol tostadas. 1/2 taza de semillas de calabaza tostadas. 1 cucharada de uvas pasas sin pepita. Piñones al gusto. 1 cucharada de coco rallado. 4
Receta para hacer Barritas enegéticas de cereales. Read More »
Hace unos días os hable sobre las propiedades medicinales del Escaramujo, aqui os dejo una estupenda receta para hacer Jalea de escaramujo 🙂 La recolección de los escaramujos se lleva a cabo de octubre a noviembre. Los utensilios necesarios para la elaboración de la jalea son un puchero de acero inoxidable, una cuchara de madera,
Jalea de Escaramujos. Read More »
Hace unos días escribí sobre la gran cantidad de vitamina C que posee el Escaramujo, pero no os hablé de como tomarlos. Para comer las bayas de la Rosa canina lo mejor es comerlos frescos, como una fruta cualquiera. Saben un poco cítricos pero están ricos no son muy ácidos, eso si debemos quitar los
Mermelada de Rosas o de Escaramujos. Read More »
La semana pasada os hablé sobre la Leche de soja y el residuo que se obtenía : Okara. Y como en este mundo no se debe desperdiciar nada, aqui tenéis una receta para hacer Galletas de Okara 🙂 Ingredientes: 300 gr. de Okara (obtenidos de unos 250 gr. de soja). 3 Zanahorias pequeñas. 1 manojo
Galletas de okara. Read More »
La leche de soja o bebida de soja cada vez es mas consumida por todos nosotr@s, tomándola nos beneficiamos de todas las propiedades de la Soja y al mismo tiempo sustituimos la leche de vaca tradicional. La preparación de la bebida de soja o Tonyu no es muy compleja y nos permite tener en casa
¿Cómo preparar Leche de Soja? Read More »
Cada vez hay mas Yogures de Soja en el mercado, yo siempre recomiendo los que venden en Herbolarios y tiendas especializadas de Herbodietética ya que tienen sellos de garantía donde garantizan que no provienen de soja trasgénica además tienen muchas variedades y sabores. La soja y sus derivados como la lecitina de soja, el tofú
¿Cómo hacer yogures de Soja caseros? Read More »
Hace ya más de un año que escribí sobre las inmensas propiedades de las Bayas de Goji y alguna receta con bayas de goji especial para usarlas. Como he visto que os interesan mucho, aquí os dejo una nueva receta para poder usar a estas maravillas de la naturaleza 😉 Esta receta se tarda en hacerla unos
Sopa de zanahoria con Bayas de Goji. Receta Read More »
Cada día hay más personas con problemas de Hipertensión. Este es un remedio fácil y muy rico 😉 Nos ayudará a estimular la circulación y el tono venoso, esto es gracias a las antocianinas, las cuales están en grandes proporciones en las frutas del bosque (gracias a ello tienen ese color morado-rojizo tan característico). Lo
Compota o Mermelada de Frutas del bosque. Read More »
Esta receta nos la ha cedido Ana del Herbolario Urantia (son los chic@s con los que hice el traspaso del local). Cuando inauguró el Herbolario me dio un cachito del pastel a probar y madre mía que bueno. Os recomiendo a todos que lo probéis, la zanahoria le aporta al pastel jugosidad y dulzor, además
Pastel integral de zanahorias. Read More »
