Dieta depurativa después de las Navidades

Ya han pasado los excesos navideños. Hemos comido alimentos muy grasos. Hemos comido como bestias, mucho más de lo que solemos comer. Hemos abusado de dulces y alcohol.

Ahora, llega el momento de la verdad ;-). Ha llegado el momento de hacer una puesta a punto a nuestro organismo. Necesitamos limpiarle, eliminar todas las toxinas y mejorar su funcionamiento para aguantar otro año más. 

Para ello en este artículo os voy a contar como depurar el cuerpo desde una perspectiva global u holística. No sólo recurrimos a realizar una dieta depurativa y ejercicio físico, también vamos a utilizar plantas medicinales.

Vamos a hablar de una dieta depurativa que podéis hacer en tres semanas y de las plantas que podemos utilizar para depurar cada órgano del cuerpo.

Al final del artículo os cuento como hacer un ayuno de tres a siete días para aquellos que prefiráis esta opción, más dura,para desintoxicar vuestro cuerpo después de las navidades.

Dieta depurativa

El primer paso para superar estas fiestas: recurrimos a una dieta depurativa.

Quiero que quede claro, no se trata solo de bajar el peso que hayamos cogido, sino de limpiar el organismo desde la propia célula, pues muchas veces cuando vemos la palabra dieta pensamos solo en bajar peso.

Tenemos que ser conscientes que esta dieta es un poco dura respecto a la alimentación que solemos llevar y, sobre todo, después del despiporre que hemos llevado en las navidades.

Creemos que se pasa mucha hambre, pero tenemos que hacernos conscientes que lo duro es el contraste, es decir, pasar de excesos durante varios días a retirarlos por completo y cambiar por otros alimentos menos adictivos, debemos pasar el “mono”.

¿De que consta esta dieta depurativa?

Existen muchas dietas depurativas basadas en ayunos, consumo de frutas y verduras durante unos días, la dieta de sirope de savia, consumo de plantas depurativas, etc.. os voy a comentar una de las dietas depurativas que más me gustan.

En tu dieta depurativa puedes consumir:

1. Alimentos bajos en Kcal. para que nuestro cuerpo ante la demanda de energía use las reservas grasas: verduras tanto cocinadas como crudas, frutas, zumos de frutas y verduras, licuados, macedonias, etc.
2. Alimentos fáciles de digerir, para que el aparato digestivo se restablezca y se deshinche y comencemos a hacer unas buenas digestiones: pescados blancos, verduras, frutas, cereales, huevos y carnes blancas(pollo de granja, pavo o conejo).
3. Alimentos con propiedades diuréticas para poder eliminar líquidos retenidos: plátano, cebolla, acelga, alcachofa, calabaza, berro, fresa, espárragos, puerro, apio, bacalao, salmón, merluza, sardina, etc. ..
4. La forma de cocinar los alimentos es importante. Trata los alimentos con la cocción, crudos, al vapor, asados y a la plancha.
5. Ejercicio físico moderado. No debemos matarnos a hacer ejercicio, ten en cuenta que la cantidad de energía que estamos consumiendo se está reduciendo.

No debemos tomar:

• Comidas precocinadas.
• Comidas rápidas.
• Lácteos y derivados lácteos.
• Carnes rojas.
• Trigo y maíz.
• Evitar embutidos, salazones.
• Refrescos azucarados, snacks, etc…

¿Que pretendemos conseguir con este tipo de dieta?

Pretendemos aumentar el consumo de alimentos que contienen menos toxinas y que son más fáciles de digerir.

También pretendemos quitar de nuestra dieta aquellos alimentos que contienen mayor cantidad de sustancias de desecho. Así eliminamos la mayor cantidad de toxinas posible y mejoramos el funcionamiento de todos los órganos del cuerpo, aunque indirectamente también se bajará algo de peso.

Se eliminan mayor cantidad de toxinas porque además de aportar pocas, activamos el metabolismo y los órganos de desecho como el riñón, el hígado, la piel, el intestino, etc…

¿Qué tenemos que tener en cuenta para poder realizarla?

Lo más importante es que no haya estreñimiento. Si intentamos limpiar el organismo, muchas de las sustancias de desecho se eliminarán en las heces, pero si no vamos regularmente al servicio, lo único que estamos haciendo es mover toxinas de sitio.

Si estás estreñido, el primer paso es regularlo y luego empezar a hacer la dieta.

¿Qué podemos notar cuando la estamos haciendo?

Puede aparecer (eso no quiere decir que aparezcan todos los síntomas, ni en todas las personas)  mal aliento, color y olor diferente de orina y heces, sudor maloliente, dolor de cabeza, cansancio.

Es importante conocer estos efectos secundarios, porque son el factor más importante que nos hace abandonar la depuración o dieta postnavideña.

¿Quien la puede realizar y durante cuanto tiempo debo hacerla?

Al ser una dieta depurativa tiene muchas restricciones alimentarias y debería ser valorada por un especialista en aquellas personas con enfermedades graves, embarazo, lactancia y con medicaciones muy fuertes. El resto podéis hacerla.

El tiempo oscila entre una semana y 21 días, dependiendo del caso y de la fuerza de voluntad de cada uno ;-).

Plantas que potencian la desintoxicación del organismo

Además de cuidar nuestra alimentación podemos ayudar a potenciar esta desintoxicación con plantas medicinales.

• Plantas que ayudan a la función del riñón; estigmas de maíz, cola de caballo, ortosifón, vara de oro,etc.
• Plantas que activan el hígado como el cardo mariano, diente de león, fumaria, boldo, alcachofa, etc.
• Plantas que activan el intestino como zaragatona, malva y malvavisco.
• Plantas para el sistema linfático totalmente olvidado, como el Nogal.

Lo ideal es coger una de cada  tipo y mezclarlas para hacernos una infusión con zumo de medio limón recién exprimido.

Bebed la mezcla a lo largo del día, pero no muy cerca de la noche para evitar levantarse mucho por las noches a orinar. Nos notaremos más deshinchados y con mejores digestiones.

Ayuno de una semana

Cuidado con los ayunos. Primero debes saber qué es el ayuno y cómo hacerlo y quién puede hacerlo.

• Primer día:

Al levantarse: Un vaso de infusión de malvas o escaramujo.

A media mañana: Tazón de caldo de verduras (zanahoria, cebolla, ajos, verduras del temporada).

A medio día: Un vaso de zumo de manzana o de grosella negra.

A media tarde: Un tazón  de caldo vegetal.

Antes de acostarse: Un vaso de infusión de malvas o escaramujo con una cucharadita  de zumo de limón.

• Segundo día:

Al levantarse: Un vaso de infusión de malvas o escaramujos o un vaso con el zumo de un limón diluído en agua caliente y endulzado con un poquito  de  miel.

A media mañana: Un vaso de zumo de naranja o pomelo.

Al medio día: Un vaso de jugo de zanahoria o tomate bien maduro ó un vaso de jugo de zanahoria, tomate y espinacas a partes iguales.

A media tarde: Un tazón de caldo vegetal.

Antes de acostarse: Un vaso de zumo de grosella negra, frambuesas, zarzamoras, uvas, fresas, con una cucharita de zumo de limón o de miel.

• Tercer al septimo día: Igual que el segundo día.

Personalmente, creo que con dos o  tres días de cura ya es suficiente, esto dependerá de cada persona. Las personas que estén acostumbrados a este tipo de dietas podrán estar los siete días sin problemas.

Por supuesto si estáis delicados de salud o tenéis cualquier afección, por favor, consultad a vuestro médico.

Os animo a que limpiemos nuestro cuerpo después de los excesos navideños, ya veréis que bien os encontraréis.

Si os interesa este tema, os recomiendo leer nuestros artículos de cómo hacer el ayuno y la importancia de la desintoxicación en el organismo.