¿Qué es y cómo se hace el vinagre de los cuatro ladrones?

Hace tiempo leí en un libro de aromaterapia que me encanta sobre la historia del «vinagre de los cuatro ladrones» y me resultó muy interesantes, pensé en escribir sobre ello pero como siempre me pasa, me despiste y se me olvidó.

Hace unos días, por casualidad, leyendo el blog antibioticosnaturales.com un blog que os recomiendo un montón, volví a leer sobre esta historia y esta vez si me decidí a probar con la receta de los cuatro ladrones.

Vinagre de los 4 ladrones en vídeo

Se conocen muchos relatos que cuentan como individuos y grupos de personas escaparon a la Peste bubónica (esta enfermedad está provocada por la bacteria Pasteurella pestis que es trasportada por las pulgas de las ratas) debido a la acción de las plantas medicinales. Personas que trabajaban en campos lavanda, curtidores que usaban aceites esenciales, perfumistas, jardineros que trabajaban en jardines medicinales, etc. quedaron más protegidas frente a la infección.

El relato de «el vinagre de los cuatro ladrones«, cuenta que en Toulouse (Francia) en el siglo XVII una banda de ladrones desnudaba y robaba los cuerpos de las víctimas de la peste sin infectarse gracias a un compuesto que fabricaban ellos mismos. Al cabo de un tiempo la policía les apresó, en su juicio les pidieron a cambio de su libertad la receta de este vinagre, los ladrones aceptaron y facilitaron la receta pero aquí la historia cambia, en algunas versiones los ladrones salen en libertad y en otras les dan muerte.

La receta se conservo durante muchos años en vademécum farmacéutico dentro de las recetas magistrales, realizando mejoras y variaciones de dicho vinagre, gracias a esto, todavía podemos seguir conociendo este remedio y de su historia. Incluso en algunos lugares de Francia se sigue vendiendo este vinagre para no enfermar.

Usos y beneficios del vinagre de los cuatro ladrones

Vía oral:

• Cuando ya estamos enfermos podemos tomar una cucharada varias veces al día en adultos y en caso de niños una cucharita varias veces al día, en todos los casos de disolverá en agua, zumo, té, etc. Nos ayudará a recuperarnos más rápidamente.

Uso externo:

• Tanto de manera preventiva como si ya estamos enfermos, podemos añadir un poco de este vinagre en el agua de baño, esto nos ayudará a recuperarnos o evitar contagiarnos.
• En spray lo usaremos como desinfectante para nuestro hogar. Lo usaremos tanto en caso de prevención o cuando alguien de la familia ya está enfermo. También lo podemos usar en la ropa, ropa de cama, etc.
• Es muy útil en caso de micosis, por ej. hongos en las uñas. Aplicar un poco del vinagre en agua y dejar los pies en remojo unos 20 minutos.
• Es un eficaz repelente de insectos. Debemos mezclar un poco del vinagre en un spray con agua, 1/4 de vinagre en 500 ml. de agua aproximadamente. Nos lo aplicaremos en la ropa y piel. Ojo con las mucosas.

Ingredientes de la receta

• 500 ml. de vinagre de manzana o vino blanco.
• 2 cucharadas de hojas de tomillo.
• 2 cucharadas de hojas de romero.
• 2 cucharadas de salvia.
• 2 cucharadas de flores de lavanda.
• 2 cucharadas de hojas de menta.
• De 4 a 8 dientes de ajo.

Opcionales:

• 1 ramita de canela.
• 8 clavos de olor.
• 1 hoja de laurel.

Elaboración

1. En un bote de vidrio echamos las plantas, el ajo y las especias, después añadimos el vinagre.
2. Cerramos el bote y lo dejamos macerar varias semanas, se recomienda unas 3 semanas aproximadamente. Lo debemos dejar en un lugar seco y sin humedad.
3. Agitar el envase todos los días, para que todos los ingredientes se mezclen bien.
4. Pasado las tres semanas lo filtraremos la mezcla, el vinagre resultante lo guardaremos en un bote de vidrio, si puede ser de color oscuro.

Para que nuestro «vinagre de los cuatro ladrones» nos dure mucho tiempo os recomiendo que lo guardéis en un lugar oscuro y seco.

Ojo, ya que el vinagre puede dañar la tapa metálica de nuestro envase, os recomiendo que pongáis entre medias un poco de papel de cocina o algo similar. Yo he usado un tapón de corcho aunque otra solución es usar una tapa de plástico.

Variaciones de la receta

Hay muchas variaciones de la receta original, yo misma he hecho una mezcla de dos recetas.

En la receta podemos usar tanto planta fresca como seca. Si usamos planta fresca debemos lavarla correctamente y cubrirla debidamente con el vinagre para que no se nos eche a perder el preparado.

Debemos tener en cuenta que depende de la receta que queramos hacer, algunas de ellas no se podrán tomar de manera oral, por ejemplo, algunas recetas tienen alcanfor o plantas que son tóxicas vía interna.