Aquí os dejo otra receta para hacer Barritas energéticas, así podéis elegir cual os gusta más 😉
Ingredientes
- 1/2 taza de semillas de sésamo tostadas.
- 1 taza de semillas de girasol tostadas.
- 1/2 taza de semillas de calabaza tostadas.
- 1 cucharada de uvas pasas sin pepita.
- Piñones al gusto.
- 1 cucharada de coco rallado.
- 4 cucharadas de melazas (maíz,cebada, arroz, ó incluso miel).
- 1 cucharada de canela en polvo.
Elaboración
Caliente ligeramente una sartén, añada el endulzante elegido y remueva hasta que quede más líquido.
Añada las semillas y las especias y mezcle bien a fuego lento con una espátula de madera hasta obtener una consistencia compacta.
Unte un molde con unas gotas de aceite. Vierta la masa caliente en el molde y aplaste bien con la mano húmeda. Deje enfriar un par de horas aproximadamente.
Desmolde sobre una tabla de madera y corte la medida deseada.