Los casos de alergias cada vez aumentan más, tanto las alergias alimentarias como las alergias a pólenes. Tenemos que tomar conciencia de esto y hacer lo que esté en nuestra mano para tratar este problema. Podemos hacer muchas cosas para minimizar los síntomas de las alergias e intentar equilibrar nuestro sistema inmune, pero para eso…
Jarabe casero para las alergias Read More »
Me encanta las tartas de chocolate, son mis preferidas y tengo la suerte que mis hijas comparten ese gusto conmigo 🙂 Por eso, no dudo en que tarta hacer, cuando toca celebrar algo especial en casa. Está receta es especial, porque no lleva ni hueve ni leche, incluso si queremos tampoco lleva azúcar. Muchos de
Tarta de chocolate y fresa sin huevo ni leche Read More »
El panal de miel o el panal de abejas es una delicia que todos deberíamos probar. Está lleno de beneficios para nuestra salud y les encanta a los más pequeños. Todos los productos obtenidos de la apicultura son un verdadero regalo para nuestro salud y son estupendos para prevenir y tratar enfermedades respiratorias como catarro,
Panal de miel comestible Read More »
El Kamut o trigo Khorasan es una de las variedades de trigo más antiguas que conocemos, junto con la espelta y cada vez vamos oyendo más sobre esta variedad por sus características nutricionales y por su baja adulteración. También es llamado como el trigo de los faraones o de Tutankamón, porque es un cereal que
Propiedades del Kamut o trigo Khorasan Read More »
Me encanta tomar helado todo el año, pero ahora en verano, apetece aún más tomar helados ricos y sanos. Sigo buscando y probando recetas que nos gusten a toda la familia y en especial a mi pequeña de dos años. Eso si, todas las recetas que probamos son libres de leche vaca y huevo, especial
Helado sano y cremoso con solo dos ingredientes Read More »
La tortilla de patatas es quizá uno de los platos más populares y más fáciles de hacer, pues no conozco a nadie que no le guste. En casa la hacemos una vez por semana pero desde que mi niña grande no puede tomar huevos por su alergia alimentaria no es lo mismo, pues la pobre
Tortilla de patatas vegana Read More »
Me encantan las magdalenas para desayunas y no solo a mí, sino a toda la familia. Así que llevaba mucho tiempo con ganas de hacer una tanda de magdalenas sin huevo ni leche para que mi pequeña. Por suerte hace poco encontré una estupenda receta de magdalenas de toda la vida, aptas para alérgicos a
Magdalenas deliciosas sin huevo ni leche Read More »
Ya queda muy poco para el cumple de mi pequeña y no estoy dispuesta que no pueda comer de su tarta de cumpleaños como una campeona, así que hace poco me puse a buscar en la red una receta de tarta de chocolate que me gustase y la encontré 🙂 El mayor problema de no
Tarta de chocolate y nata sin huevo ni leche Read More »
Las galletas de avena son de mis preferidas, son muy sanas y ricas. Además hay un montón de recetas estupendas para elaborar con copos de avena, sin huevo ni leche, que más puedo pedir, así puedo hacer unas cuantas a mi pequeña. La avena es un cereal muy completo, para mí; es uno de los mejores
Galletas de avena, pasas y arándanos Read More »
La enfermedad celiaca o celiaquía es una alteración intestinal crónica caracterizada por la mala absorción del gluten (proteína que se encuentra en algunos cereales) y que al entrar en contacto con el intestino produce una reacción inflamatoria, generando un sinfín de síntomas sobre todo digestivos. Esta proteína llamada gluten se encuentra en el trigo, la cebada,
¿Qué es la celiaquía y qué debemos hacer? Read More »
