Hablamos muchas veces de una dieta sana, pero ¿cómo podemos hacer una dieta sana 100%?. Hoy os quiero dar unas pautas útiles para conseguir comer lo mas sano posible. Siguiendo estos pasos mejoraremos nuestra salud fácilmente. El mejor plan consiste en aprender los aspectos básicos de una dieta sana y equilibrio en los alimentos de…
Pasos para seguir una dieta sana. Read More »
No paramos de oír hablar sobre carotenos, el efecto protector de la piel y el bronceado de ésta, pero ¿donde se encuentran y cuáles son los más conocidos hasta ahora? Son sustancias lipídicas presentes en plantas y otros organismos como algas, hongos y bacterias. Se conocen más de 600 tipos. En los vegetales, estos pigmentos
¿Qué son los carotenoides? Read More »
El otro día os hablé de los beneficios de comer fresas y hoy os quiero dar una recetita que he hecho varias veces y que nos ha encantado. Siempre viene bien tener el recetario lleno de recetas ricas y variadas, así que; estamos encantadas de compartir con vosotros las recetas que mas nos gustan y que
Pastel de fresas y yogur. Read More »
Los frutos rojos son una de mis frutas preferidas, están riquísimas y además son un alimento medicinal muy completo y estupendo para toda la familia. Tenemos muchas maneras diferentes de consumirlas algunos ejemplos; una buena compota, un licor sin alcohol de frutos rojos, vinagre de frambuesa para nuestras ensaladas, batido con frutos rojos y bayas de goji, batido de frutos rojos
Propiedades de los frutos rojos. Read More »
Los alimentos son nuestros mejores aliados para mantenernos sanos y que mejor que usarlos para mejorar nuestras defensas. En este post vamos a comprobar como podemos usar los beneficios de los escaramujos y arándanos a nuestro favor, ya que son muy ricos en vitamina C y antioxidantes entre otras muchas cosas. Por ejemplo una manera sencilla y
Compota de arándanos y escaramujos. Read More »
La cúrcuma (Curcuma longa) es una planta herbácea de la familia del jengibre (Zingiberáceas), se usa su rizoma como especia en toda Asia desde hace siglos. Tiene un intenso color amarillo y es lo que le da el color al conocido curry (realmente es una mezcla de especias) en este caso se usa el polvo de
Las virtudes de la cúrcuma. Read More »
El Reishi (Ganoderma lucidum) en oriente es conocido como el hongo de la inmortalidad. Se suele usar junto al Maitake y Shiitake, son los grandes reyes de las setas medicinales. El reishi es un hongo muy conocido y usado en medicina natural sobre todo para aliviar alergias y en pacientes oncológicos. Sobre todo se toma en
Todas las legumbres son beneficiosas para nuestro organismo, se recomienda tomar legumbres de 2 a 3 veces a la semana, por esto es recomendable conocer muchas recetas diferentes para poder beneficiarnos de ellas. En especial, las lentejas son una de los mejores alimentos anticáncer, son ricas en catequinas (al igual que el té verde), flavonoides (ayudan
Hummus de lentejas. Read More »
Las virtudes del arándano rojo son cada más conocidas y usadas. En general todos los frutos rojos son una verdadera joya para nuestra salud. Sobre todo se suele consumir en zumo concentrado (os aconsejo que lo mezcléis con agua o con otros zumos) o en cápsulas cuando usamos el arándano rojo en algún tratamiento aunque
Arándano rojo (Vaccinium vitis-idaea l). Read More »
