Regaliz (Glycyrrhiza glabra). Propiedades medicinales.
La raíz de regaliz es originaria del sur de Europa y de la zona occidental colindante con Asia. Los principales productores son España e Italia. En griego su nombre quiere decir; “Raíz de sabor dulce”. Usaremos la raíz y el rizoma, desprovisto de la corteza. Contiene alcaloides triperpénicos (glicirrina), sales magnésicas, potásicas y cálcicas del ácido…
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