La alga Hijiki es realmente un buen alimento para tomar de manera habitual en nuestra dieta ya que nos aporta sobre todo calcio, hierro y vitaminas. Nos ayudará a prevenir patologías como osteoporosis, anemia, caída del cabello, descalcificación de huesos durante la menopausia, etcétera.
Se que comenzar a consumir algas en nuestra dieta diaria puede costar un poco pero hay muchísimas maneras de cocinarlas y muchas recetas que podemos hacer.
Esta receta me parece muy curiosa y es sencilla de preparar.
Tenemos que intentar que cuando sirvamos las tortitas a la mesa sigan calientes, podemos servirlas en un plato caliente. Las podemos acompañar con una ensalada, verduras a la plancha, lo que nos apetezca 🙂
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Perdonarme pero no he conseguido entender bien.
Las algas hay que cocerlas o solo ponerlas en remojo o el remojo es con agua caliente?
Gracias me apetece probarlas ; )
Hola Mila.
Primero hay que meterlas en remojo y después las preparas como quieras en ensalada, salteadas, etc.
Un saludo y gracias.